比啤酒可怕几十倍尿酸高的人一口别多吃!
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风能转化设备有的技术,新能源技术 风能,风能股票技术文案工作面试多吃水果身体好,这个我们中国人是一直挂在嘴边的,哪怕去医院探望病人也是“提篮水果”。但是对于我们已经存在高尿酸问题的老年朋友来说,对水果的选择和摄入的量绝对不是多此一举,而是善意的提醒。
一是人体大量代谢果糖会使单磷酸腺苷(尿酸的前体物质)产生增多,从而导致尿酸生成增多;
综合两方面,尿酸生成过多,但排泄过少,就会导致体内尿酸堆积,增加痛风风险。
中国居民膳食指南推荐,每人每天的水果摄入量为200~350g。(大概就是两个正常苹果那么多)苹果、香蕉、梨、芒果、荔枝、哈密瓜、甜瓜等都是果糖含量很高的水果。高尿酸人群可选择果糖含量更低的水果,并注意适量食用。
②鸭肠:每百克的嘌呤含量为346mg,是啤酒的70倍,约相当于14瓶啤酒;
③肥肠:每百克的嘌呤含量为296mg,是啤酒的60倍,约相当于12瓶啤酒;
正常人每天可以摄入嘌呤的含量大概是600~1000mg,高嘌呤食物每周吃一两次通常是没问题的。
但如果是痛风急性发作的患者,就要严格限制嘌呤摄入量,大概只能摄入正常人的1/6,每天约100~150mg,切不可贪多。
有研究发现,常吃某种水果的人,比不吃这种水果的人,痛风发作风险下降了35%。
提倡均衡饮食,限制每日总热量摄入,以低嘌呤饮食为主。食物嘌呤含量网上随处可查,这里就不再具体科普。
①一些蔬菜(莴笋、菠菜、蘑菇、菜花等)、豆类及豆制品与HUA等,虽然富含嘌呤,但食入后吸收很少,和高尿酸血症以及痛风发作无明显相关性,鼓励患者多食用新鲜蔬菜,适量食用豆类及豆制品。
②水果因富含钾元素及维生素C,可降低痛风发作风险。鼓励多吃含果糖较少的水果,比如樱桃、草莓、菠萝、西瓜、桃子等。
③酒精可增加尿酸生成,减少尿酸排泄而有明显的生尿酸作用,应当限制酒精摄入,禁饮黄酒、啤酒和白酒,红酒要好一些。
2、大量饮水:多饮水可稀释尿酸,建议饮水量维持每日尿量2000~3000 ml。可饮用牛奶及乳制品,避免饮用可乐、橙汁、苹果汁等含果糖饮料或含糖软饮料。可以喝茶和咖啡。
3、减重:肥胖增加发生痛风的风险,减轻体重可有效降低血尿酸水平。建议将体重控制在正常范围(BMI 18.5~23.9 kg/m2)。
4、规律运动:鼓励坚持适量运动,建议每周至少进行150min (30 min/d×5d/周) 中等强度 [运动时心率在(220-年龄)×(50%~70%)范围内] 的有氧运动。
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