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痛风患者可以吃田螺吗?

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痛风患者可以吃田螺吗?

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  痛风患者不仅不能使用田螺,像其他的各种肉汤以及海产品,还有凤尾鱼、沙丁鱼、动物内脏等,这些食物都不能饮用,因为它们都是一种富含高嘌呤的食物。痛风患者可以使用大部分的蔬菜水果以及牛奶,还包括鸡蛋等,对于牛肉、鸡肉、猪肉这些瘦肉患者可以适当的少食用。

  2、碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物: 米饭、馒头、面食等。

  3、蛋白质可根据体重,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。

  4、少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。脂肪摄取应控制在总热量的20%以内。

  5、大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。痛风不宜饮用纯净水。尿酸的排出与尿液的酸碱度有关,目前市场上供应的纯水pH值一般为6.0左右,偏向弱酸性。酸性对尿酸排出有抑制作用。