徐州中医名松堂:吃水果能预防痛风?高尿酸不能吃海鲜?答案全在这一篇
徐州中医名松堂:吃水果能预防痛风?高尿酸不能吃海鲜?答案全在这一篇
徐州中医名松堂:吃水果能预防痛风?高尿酸不能吃海鲜?答案全在这一篇,最早的风能利用,利用风能工作的实验,利用风能典型案例 原标题:徐州中医名松堂:吃水果能预防痛风?高尿酸不能吃海鲜?答案全在这一篇
最早的风能利用,利用风能工作的实验,利用风能典型案例研究发现,即便不发展为严重痛风,高尿酸血症也代表着身体代谢紊乱,与糖尿病、高血压、心脑血管疾病都有很大关系,因此绝不能掉以轻心。
目前研究发现,饮酒、吃过多红肉、吃过多海鲜、运动太少等,都会增加患痛风的风险。研究还发现,超重、腰腹肥胖都是痛风的危险因素。
一项在近 3 万名经常跑步的健身者中的研究发现,饮食生活习惯会影响痛风的患病风险:
平均每天摄入 15 克以上的酒精,即便跑步锻炼的距离完全一样,患痛风的风险也是完全不喝酒者的 2 倍。
进一步分析发现,同样的 10 克酒精量,红酒会使风险上升 27%,啤酒则上升 19%。这与此前「喝红酒不会促进痛风」的调查结果不太一致。
考虑到体重偏高的人大多爱吃肉,研究者们还对同样体重的人进行吃肉量的比较,发现多吃一份红肉,仍会增加 45% 的痛风危险。
这种效果不受体重差异的影响。研究者认为,与其说水果对痛风有直接预防作用,还不如说,经常吃水果的人可能整体健康意识比较强,生活习惯比较好。
研究者特别提到,尽管这项研究中没有调查乳制品的摄入量,但通常水果摄入量高的人乳制品摄入量也高,而乳制品对痛风预防很有好处。
简单讲,红肉指那些做熟前是红色的肉。生活中接触最多的红肉是猪肉、牛肉和羊肉。但三文鱼肉属于白肉。
临床医生发现,很多痛风患者都有吃大量红肉的习惯。这些人也通常有明显的肥胖状态。
此外,痛风急性发作期不应食用肉类,缓解期或高尿酸血症状态时,每天平均的红肉类摄取量应当控制在 50 克以内为好。动物内脏最好不吃。
长期吃大量海鲜,也是公认的痛风风险因素之一。由于海鲜食物热量相对较低,部分患者身体可能并不明显肥胖,但尿酸水平较高。
脂肪本身会阻碍肾脏对尿酸的排泄,而且脂肪高的食物还会导致肥胖和代谢紊乱。对体脂过高、腰腹肥胖的人来说,减肥本身就有利于代谢紊乱状态的改善。
不吃「精白 + 油脂」的主食组合,适度增加杂粮薯类比例,减轻肥胖和胰岛素抵抗状态。
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