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  2020风能利用风帆小车,2017风能利用大赛,多次利用风能发电痛风是由于血液中过量的尿酸结晶化并累积在关节处,造成关节的无菌性炎症,引起剧烈疼痛及肿胀。当身体分解一种叫做“嘌呤”的代谢合成物的时候,就会产生尿酸。

  嘌呤是一种有机化学物质,它自然存在于体内,同时也存在于许多食物中。嘌呤之所以广泛存在,是因为这种物质是动植物基因结构的重要组成部分。

  痛风饮食并不是痛风的治疗方法,但通过健康均衡的饮食计划以及合理地限制嘌呤摄入,可帮助控制产生和消除尿酸,从而预防或减少痛风的急性发作。

  超重或肥胖也是引发痛风的因素之一,减重可以帮助降低痛风发作的风险,减轻体重对于关节的压力。但切记勿采用节食、高蛋白减重餐等方法快速减重,因为这样有可能增加尿酸水平从而诱发痛风的急性发作。

  此外,菇类和菌类,以及一些蔬菜,如芦笋、花菜、菠菜和黄豆也同样含有丰富的嘌呤,应适当摄取避免过量摄入。

  凤尾鱼,沙丁鱼,鲭鱼,部分肉类如小牛肉、羊羔肉、乳猪肉,动物内脏如脑、肝脏、肾脏、心脏等,扇贝、青口贝等贝类食物,鹅肉,鱼籽。

  其他有壳类海鲜如虾、蟹,鳗鱼,肉类如猪肉、牛肉、羊肉,野味如野鸡、兔肉、鹿肉,禽类如鸡肉、鸭肉,其他鱼类,肉汤,豆类,芦笋,花菜,菇类和菌类,菠菜,麦芽及麦麸,菌蛋白(素斋)。

  奶类,坚果,蛋类,米饭、面条及河粉,面包和麦片,蛋糕和饼干,巧克力,冰淇淋,奶油、黄油等脂类。

  饱和脂肪酸会降低身体清除尿酸的能力,动物制品通常含有较高的饱和脂肪酸,因此选择植物蛋白和低脂、脱脂奶制品会帮助您减少膳食中饱和脂肪酸的摄入量。高脂餐同时也是造成肥胖的原因之一,而肥胖则可能引发痛风。

  酒精会刺激肝脏产生尿酸同时干扰肾脏清除尿酸,尤其是啤酒,在发酵过程中消耗大量的水并产生大量的嘌呤。如果您已经有痛风,建议禁止一切酒精。

  果糖是唯一一种已知的升高尿酸的碳水化合物,因此最好避免用高果糖玉米糖浆增甜的饮料,如软饮料或果汁。百分之百原果汁并不会像普通果汁那样刺激尿酸的产生。

  食用较多全谷物和果蔬,较少精制碳水化合物,如白米、白面和硬糖等。而科学研究亦确认了食用樱桃有助于减缓痛风。

  低脂奶制品可以帮助降低痛风发作的风险,同时亦有研究表明多吃奶制品有利于减低痛风发作。

  液 体可以帮助移除身体中的尿酸,以每天摄入8-10水杯(2000-2500ml)液体为目标。除了酒精,所有的饮品都可以算在液体摄入总量中,包括含咖啡 因的饮品,如茶、咖啡及可乐。咖啡因有轻微的利尿作用,可使您更常的排尿。咖啡因本身对引发痛风无任何影响,亦有研究证明喝咖啡,而非喝茶,会使血液中的 尿酸降低。含糖类的软饮料、果汁及可乐由于含糖和果糖较多,有可能使血液中的尿酸升高,应当限制。